13. Организация питания в образовательной организации
УСЛОВИЯ ОХРАНЫ ЖИЗНИ ОБУЧАЮЩИХСЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ И ЗДОРОВЬЯ
Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:
- Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
- Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
- Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
- Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
- Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
- Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
- Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;
- Текущий контроль за состоянием здоровья;
- Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
- Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
- Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
Охрана жизни и здоровья воспитанников
Оказание первичной медико-санитарной помощи воспитанникам, в том числе инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья, осуществляется в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября 2013 г. N 822н "Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях".
| Условия медицинского обслуживания | Медицинское обслуживание воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, в ЧДОУ "Детский сад "Веселый Светлячок» осуществляет БУЗ УР «Якшур- Бодьинская районная больница Министерства здравоохранения УР» в соответствии с «Соглашением об организации медицинского обслуживания между ДОУ и БУЗ УР «Якшур-Бодьинская районная больница Министерства здравоохранения УР». На территории ДОУ действует медицинский пункт, который является структурным подразделением медицинской организации, в него входят: - кабинет приема; - изолятор (с туалетом); - процедурный кабинет; - помещение для разведения дезинфицирующих средств. |
Соглашение об организации медицинского обслуживания
Медицинский пункт имеет лицензию на осуществление медицинской деятельности, в том числе доврачебной, врачебной и специализированной, медико-санитарной помощи.
Положение об охране жизни и здоровья воспитанников
Положение об организации медицинского обслуживания воспитанников
Положение о комплексной безопасности
Положение о контрольно-пропускном режиме
Порядок передачи детей родителям (законным представителям)
Порядок расследования и учета несчастных случаев с воспитанниками
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ И ЗДОРОВЬЯ
Для воспитанников в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в ДОУ организовано четырёхразовое питание. Пищеблок ДОУ состоит из: овощного, мясного и горячего цехов, моечных столовой и кухонной посуды, продуктовых складов. Пищеблок оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов.
Диетическое меню
При наличии у ребенка медицинских показаний для предоставления диетического питания, необходимо предоставить медработнику детского сада справку, подтверждающую и описывающую необходимую диету.
Сведения об организаторе питания:
Организацию питания воспитанников осуществляет ЧДОУ "Детский сад «Веселый Светлячок».
Сторонние организаторы питания отсутствуют.
Стоимость питания:
Стоимость питания воспитанников - не менее 200 рублей в день.
Организация питания осуществляется:
- в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (просмотр)
- в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. № 28 «Об утверждении СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (просмотр)
- на основе «Сборника технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для организации питании детей в дошкольных организациях Удмуртской Республики»;
- в соответствии с примерным меню, рассчитанным на 2 недели с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях.
Положение об организации питания воспитанников
Положение о производственном контроле организации и качества питания
Положение о бракеражной комиссии
Режим питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
В ДОУ обеспечено необходимое полноценное сбалансированное 4-х разовое питание воспитанников в специально оборудованном кафе.
| Время приема пищи | Режим питания |
| 9.05-9.25 | Завтрак |
| 10.30-10.35 | Второй завтрак |
| 12.30-13.00 | Обед |
| 16.50-17.20 | Уплотненный полдник |
Меню ежедневного горячего питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
Меню утверждено директором ДОУ, рассчитано не менее чем на 2 недели с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. Возможна разработка индивидуального меню воспитанникам с аллергией или заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Меню ежедневного горячего питания ( 10-ти дневное)
Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в ДОУ
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье: ООО "Комос групп", АО "Милком", ИП Кузнецова Ю.А., ООО "Чуровской хлеб", ООО "Морозко", ООО "Альянс - Плюс"
Форма обратной связи
По любым вопросам организации и качества питания вы можете обратиться к директору Митрошиной Наталии Владиславовне
- по телефону: +7(34162)46-222, 89128543748
- письменно, написав и отправив свое обращение на электронную почту: svetlyachok-kan@yandex.ru
- лично в часы приема: с понедельника по пятницу с 09.00 до 14.00 (по предварительной записи).
А также к специалисту по контролю питания и санэпидрежима Максимовой Любови Владимировне:
- по телефону: +7(34162)46-222, 89124438800
- письменно, написав и отправив свое обращение на электронную почту: svetlyachok-kan@yandex.ru
- лично в часы приема: понедельник, среда, пятница с 11.00 до 17.00 (по предварительной записи).
Часто задаваемые вопросы
1. Где получить информацию о ежедневном меню?
Ежедневное меню размещается на информационном стенде ДОУ.
2. Как организовано питание в ДОУ?
Организация питания воспитанников в ДОУ осуществляется в соответствии с требованиями действующего санитарного законодательства и в соответствии с меню, рассчитанным не менее чем на две недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях.
3. Может ли быть обеспечено питание ребенку в ДОУ, если у ребенка имеется аллергия на пищевые продукты?
Для обеспечения индивидуального меню для ребенка с аллергией или заболеваниями желудочно-кишечного тракта, родителям (законным представителям) необходимо предоставить медицинское заключение (справку) от лечащего врача с указанием перечня разрешенных и запрещенных продуктов. Документ необходимо предоставить специалисту по контролю питания и санэпидрежима, а также информировать о наличии аллергии медицинского работника, закрепленного за ДОУ.
4. Куда и кому обратиться по возникшим замечания и вопросам по питанию в ДОУ?
По вопросам организации питания рекомендуем обратиться к директору или специалисту по контролю питания и санэпидрежима в ДОУ.
