Версия сайта для слабовидящих

172

13. Организация питания в образовательной организации

УСЛОВИЯ ОХРАНЫ ЖИЗНИ ОБУЧАЮЩИХСЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ И ЗДОРОВЬЯ 

 

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:                                                                                                                                                                                                            

  • Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
  • Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;  
  • Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
  • Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
  • Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
  • Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
  • Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;
  • Текущий контроль за состоянием здоровья;
  • Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
  • Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
  • Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

Охрана жизни и здоровья воспитанников

Оказание первичной медико-санитарной помощи воспитанникам, в том числе инвалидам и лицам с ограниченными возможностями здоровья,  осуществляется  в  соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября  2013 г. N 822н "Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях".

 

 Условия   медицинского   обслуживания  Медицинское обслуживание воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными     возможностями здоровья, в ЧДОУ "Детский сад "Веселый Светлячок» осуществляет  БУЗ УР «Якшур-   Бодьинская районная больница Министерства здравоохранения УР» в соответствии с «Соглашением об   организации медицинского обслуживания между ДОУ и БУЗ УР «Якшур-Бодьинская районная больница     Министерства здравоохранения УР».                                                                                                                  На территории ДОУ действует медицинский пункт, который является структурным подразделением медицинской организации, в него входят:
 - кабинет приема;
 - изолятор (с туалетом);
 - процедурный кабинет;
 - помещение для разведения дезинфицирующих средств.

 

Соглашение об организации медицинского обслуживания

Медицинский пункт имеет лицензию на осуществление  медицинской деятельности, в том числе доврачебной, врачебной и специализированной, медико-санитарной помощи.

Положение об охране жизни и здоровья воспитанников

Положение об организации медицинского обслуживания воспитанников

Положение о комплексной безопасности

Положение о контрольно-пропускном режиме

Порядок передачи детей родителям (законным представителям)

Порядок расследования и учета несчастных случаев с воспитанниками

 

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ ИНВАЛИДОВ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ И ЗДОРОВЬЯ 

Для воспитанников  в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья  в ДОУ организовано четырёхразовое питание. Пищеблок ДОУ состоит из: овощного, мясного и горячего цехов, моечных столовой и кухонной посуды, продуктовых складов. Пищеблок оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов.

Диетическое меню     

При наличии у ребенка медицинских показаний для предоставления диетического питания, необходимо предоставить медработнику детского сада справку, подтверждающую и описывающую необходимую диету.                                                                 

Сведения об организаторе питания:
Организацию питания воспитанников осуществляет ЧДОУ "Детский сад «Веселый Светлячок».
Сторонние организаторы питания отсутствуют. 


Стоимость питания:
Стоимость питания воспитанников - не менее 200 рублей в день.

Организация питания осуществляется:
- в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (просмотр)

- в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. № 28 «Об утверждении СанПиН 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" (просмотр)

- на основе «Сборника технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для организации питании детей в дошкольных организациях Удмуртской Республики»;

- в соответствии с примерным меню, рассчитанным на 2 недели с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях.

Положение об организации питания воспитанников

Положение о производственном контроле организации и качества питания

Положение о пищеблоке

Положение о бракеражной комиссии


Режим питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
 

В ДОУ обеспечено необходимое полноценное сбалансированное 4-х разовое питание воспитанников в специально оборудованном кафе.

Время приема пищи Режим питания
   9.05-9.25   Завтрак
  10.30-10.35   Второй завтрак
  12.30-13.00   Обед
  16.50-17.20   Уплотненный полдник

 

Меню ежедневного горячего питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

Меню утверждено директором ДОУрассчитано не менее чем на 2 недели с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях. Возможна разработка индивидуального меню воспитанникам с аллергией или заболеваниями желудочно-кишечного тракта.                                                                                

Меню ежедневного горячего питания ( 10-ти дневное)

Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в ДОУ 

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье: ООО "Комос групп", АО "Милком",   ИП Кузнецова Ю.А., ООО "Чуровской хлеб", ООО "Морозко", ООО "Альянс - Плюс"

Форма обратной связи
По любым вопросам организации и качества питания вы можете обратиться к директору Митрошиной Наталии Владиславовне
- по телефону: +7(34162)46-222, 89128543748
- письменно, написав и отправив свое обращение на электронную почту:
 svetlyachok-kan@yandex.ru
- лично в часы приема: с понедельника по пятницу с 09.00 до 14.00 (по предварительной записи).

А также к специалисту по контролю питания и санэпидрежима Максимовой Любови Владимировне:
- по телефону: +7(34162)46-222, 89124438800
- письменно, написав и отправив свое обращение на электронную почту
svetlyachok-kan@yandex.ru
- лично в часы приема: понедельник, среда, пятница с 11.00 до 17.00 (по предварительной записи).
 

Часто задаваемые вопросы
1. Где получить информацию о ежедневном меню?
Ежедневное меню размещается на информационном стенде ДОУ.

2. Как организовано питание в ДОУ?
Организация питания воспитанников в ДОУ осуществляется в соответствии с требованиями действующего санитарного законодательства и в соответствии с меню, рассчитанным не менее чем на две недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях.

3. Может ли быть обеспечено питание ребенку в ДОУ, если у ребенка имеется аллергия на пищевые продукты?
Для обеспечения индивидуального меню для ребенка с аллергией или заболеваниями желудочно-кишечного тракта, родителям (законным представителям) необходимо предоставить медицинское заключение (справку) от лечащего врача с указанием перечня разрешенных и запрещенных продуктов. Документ необходимо предоставить специалисту по контролю питания и санэпидрежима, а также информировать о наличии аллергии медицинского работника, закрепленного за ДОУ.

4. Куда и кому обратиться по возникшим замечания и вопросам по питанию в ДОУ?
По вопросам организации питания рекомендуем обратиться к директору или специалисту по контролю питания и санэпидрежима в ДОУ.